Mercoledì 29 marzo
dalle ore 15:00 alle ore 19:00
IIS Einaudi Grieco Via Napoli 103,
71122 Foggia.
Dettagli
Pascal Barbato porta avanti la tradizione dell’Antica Panetteria Fulgaro, dove da ben sei generazioni si lavora con le mani in pasta. Per questo CORFO DI PANIFICAZIONE DA RISTORAZIONE verranno realizzati: Crakers Grissini Pane alle verdure Tarallini Panini da finger Ciabattone Focaccia Al termine del corso verrà rilasciato attestato di partecipazione e dispense.